رشته دامپروری ( علوم دامی ) چیست ؟

[hsharare]

هر گونه اطلاعات مربوط به این رشته رو در این تاپیک بنویسید

[hsharare]

معرفی رشته علوم دامی
مقدمه
اگر چه برخی معتقدند که علوم دامی ، رشته ای است که برای شهرنشینان خیلی جالب توجه نمی باشد.اما امروزه با پیشرفت روز افزون تمامی ممالک غرب و شرق جهت داشتن توسعه پایدار و اقتصاد سالم به ناچار باید دست به دامان کشاورزان شد اغلب با شنیدن کلمه علوم دامی تصور بر این دارند که این رشته همان چوپانی مدرنیته است در صورتی که ازلحاظ کیفی این رشته اگر بیشتر از رشته هایی همچون علوم آزمایشگاهی و زیست شناسی و سایر رشته های علوم تجربی نباشد کمتر نیست دروسی همچون بیو شیمی ژنتیک فیزیولوژی و آمار... در رشته های نامبرده فوق با همین کیفیت وجود دارد. و از لحاظ بازار کاری نیز امروزه با پیشرف علوم و توجه به اصل ۴۴ قانون اساسی دیگر رشته های علوم انسانی و پایه به مانند رشته های کاربردی{ همچونی علوم دامی باغبانی سایر رشته های کشاورزی و بقیه رشته های صنعتی} دردی را دوا نمی کنند.مدرنیته و صنعتی شدن و مستقل شدن هر کشوری در گرو رشته هایی همچون علوم دامی باغبانی و سایر رشته های صنعتی میباشد به قسمی که در ایالت متحده صنعت کشاورزی بالاتر و سود آورتر از صنعت نفت می باشد و در کشور ما تنها این دامپروری سنتی است که دید عموم را نسبت به این رشته بدبین کرده است و قابل ذکر است رشد دامپروری نیازمند مدرن شدن و مشروط به رد دامپروری سنتی میباشد.با این وصف میتوان ادعا کرد که رشته مهندسی علوم دامی، نه تنها یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است بلکه در مقابل سایر رشته های صنعتی نیز حرفی برای گفتن داردزیرا امروز با شرایط کنونی نیز صنعت مرغداری بعد از صنعت نفت کشور قرار دارد.اما متاسفانه آنچه در دید عموم نسبت به این رشته وجود دارد چیزی غیر از واقعیت است و اغلب می پندارند که یک مهندس علوم دامی باید کود حیوانات را جمع آوری کندو... در صورتی که یکه متخصص ورزیده شاید در طول یک ماه حیوانات را به چشم نبیند و اغلب کار خود را بر روی میز کار و... انجام دهد.با این وصف وظیفه خود دانستم که به عنوان یک مهندس علوم دامی این رشته را معرفی کنم تا که شاید گامی هر چند کوچک در سطح کلان سیاست برای نیل به اهداف توسعه پایدار در این گرایش برداشته باشم از طرفی دیگر با توجه به تجربه چند ساله ام به این نتیجه رسیدم که دانشجویان این رشته اغلب بصورت نا آگاهانه وارد این رشته میشوند و این یک علف هرز برای پویایی و موفقیت هم دانشجویان و هم خود این رشته میباشد.
1-1) تعریف و هدف

علوم دامی مجموعه علوم و فنونی است که در زمینه تغذیه و بهداشت، ژنتیک و اصلاح، فیزیولوژی و مدیریت و پرورش حیوانات اهلی و طیور مورد استفاده قرار می گیرد.
مراکز آموزش عالی کشور در 4 مقطع جداگانه علوم دامی دانشجو می پذیرند:
الف) کاردانی: شامل رشته های تکنولوژی تولیدات دامی، تکنولوژی پرورش طیور، تکنولوژی پرورش گاو و گاومیش، تکنولوژی پرورش زنبور عسل و تکنولوژی پرورش دام در مرتع.
ب) کارشناسی: شامل رشته های مهندسی علوم دامی، مهندسی تولیدات دامی، مهندسی پرورش گاو و گاومیش، مهندسی پرورش طیور.
ج) کارشناسی ارشد: شامل رشته های تغذیه دام، ژنتیک و اصلاح دام، فیزیولوژی دام، مدیریت واحد های دامپروری، پرورش طیور.
د) دکترای تخصصی: شامل دکترای تغذیه دام، دکترای ژنتیک و اصلاح دام، دکترای فیزیولوژی دام،دکترای پرورش طیور.
تربیت نیرو در مقطعهای کاردانی، کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی در زمینه های مختلف علوم دامی به منظور تأمین نیروی متخصص مورد نیاز در واحدهای دامپروری، سازمانها و نهادهای تخصصی و برنامه ریزی، مراکز آموزشی در مقطعهای متوسطه و عالی، محقق و پژوهشگر در بخش کشاورزی و تربیت مجریان، مدیران و کارشناسان امور دام در بخشهای دولتی، تعاونی و خصوصی از جمله هدفهای این رشته تحصیلی است.

1-2) اهمیت و جایگاه در جامعه

تأمین پروتئین مورد نیاز کشور همواره از عمده مشکلات اقتصادی و در عین حال پرهزینه بوده است. در شرایط فعلی نیازهای غذایی انسان یا از طریق تولیدات گیاهی تأمین می گردد و یا از طریق تولیدات دامی. تولیدات دامی بهترین منبع تأمین پروتئین مورد نیاز جوامع بشری است. اهمیت این امر باعث گردیده است که امروزه در کشورهای پیشرو جهان شاهد پیشرفتهای شگرف تکنیکی در تأمین منابع پروتئین باشیم. با توجه به موارد فوق نیاز و جایگاه رشته علوم دامی در جامعه مشخص می گردد.

[hsharare]

صنعت و بازارکار
تواناییهای لازم برای داوطلبان این رشته و ادامه تحصیل در آن :
داوطلب باید از روحیه کار در محیطهای کشاورزی و روستایی، کار در کنار حیوانات و گیاهان و همچنین از قدرت جسمی لازم، برخوردار باشد و در درسهای علوم پایه مخصوصاً زیست شناسی قوی باشد.

تواناییهای فارغ التحصیلان

دانش آموختگان رشته علوم دامی در مقطعهای تحصیلی مختلف، می توانند در موارد مختلف، ایفای وظیفه کنند که به طور مختصر به شرح زیر است:

الف) کاردانی:



اداره امور واحدهای پرورش دام، طیور و زنبور عسل.
کمک به کارشناسان در تدوین و اجرای برنامه های مدیریت پرورشی، بهداشت، تغذیه، اصلاح، تولید مثل و ...، دام و طیور.
همکاری در اجرای طرحها و استفاده بهینه از امکانات موجود.

ب: کارشناسی:



مدیریت واحدهای تولیدی دولتی، تعاونی و خصوصی دامپروری.
کارشناسی مختصص برنامه ریزی در زمینه های مختلف علوم دامی در سازمانهایی چون وزارت کشاورزی، جهادسازندگی و غیره.
تدریس در هنرستانهای کشاورزی و کارشناسی امور آموزشی و تحقیقاتی در مراکز آموزش عالی، تحقیقاتی و مشاوره ای.

ج) کارشناسی ارشد



تدریس درسهای علوم دامی در آموزشکده ها و دانشکده های کشاورزی.
تحقیق در زمینه های مختلف امور دام و طیور.
برنامه ریزی و هدایت امور اجرایی و تخصصی در زمینه های مختلف علوم دامی.

د) دکترای تخصصی:



تدریس و پژوهش در مراکز آموزش عالی و پژوهشی کشور - قبول مسوولیتهای مهم اجرایی و مشاوره ای در امر برنامه ریزی، انتقال فن آوری و افزایش توان تولیدی بخش علوم دامی کشور.
کمک در توسعه مرزهای دانش و فنون پیشرفته در رشته های مختلف علوم دامی.

[hsharare]

ردیف نام درس ردیف نام درس
1 آبیاری عمومی 2 آمار و احتمالات
3 اصلاح دام 1 4 اصلاح دام 2
5 اصول بهداشت دام 6 اصول تبدیل و نگهداری فرآورده‌های کشاورزی
7 اصول ترویج و آموزش کشاورزی 8 اقتصاد کشاورزی
9 اکولوژی 10 بررسی مسائل دامپروری
11 برنامه نویسی کامپیوتر 12 بیماریهای دام و طیور
13 بیماریهای گیاهی 14 بیوشیمی عمومی
15 پرورش اسب 16 پرورش زنبور عسل
17 پرورش زنبور عسل تکمیلی 18 پرورش شتر
19 پرورش طیور 20 پرورش گاو شیری
21 پرورش گاومیش 22 پرورش گوسفند و بز
23 پرورش ماهی 24 پرورش کرم ابریشم
25 تشریح و فیزیولوژی دام 26 تغذیه دام 1
27 تغذیه دام 2 28 تغذیه دام 3 جیره نویسی
29 تکنولوژی پشم و پوست 30 جانور شناسی
31 جنین شناسی 32 حشره‌شناسی و دفع آفات
33 خاک‌شناسی عمومی 34 دامپروری عمومی
35 ریاضیات عمومی 36 زراعت عمومی
37 زراعت غلات 38 زراعت نباتات علوفه‌ای
39 ژنتیک 40 ساخت ابزار و آلات زنبورداری
41 ساختمانها و تاسیسات دامپروری 42 سمینار
43 شناخت گوشت 44 شیمی آلی
45 شیمی تجزیه 46 شیمی عمومی
47 صنایع ابنیات 48 طرح آزمایشهای کشاورزی1
49 عملیات کشاورزی 50 عملیات کارگاهی
51 فیزیولوژی تولید مثل 52 فیزیک عمومی
53 گیاهشناسی 1(فیزیولوژی و تشریح ) 54 ماشین‌های کشاورزی
55 ماشینهای ویژه دامپروری 56 مدیریت و حسابداری
57 مدیریت واحدهای دامپروری 58 مرتع‌داری
59 میکروبیولوژی عمومی 60 هوا و اقلیم شناسی
61 کارآموزی

[Petersool]

مفید ترین اطلاعات این رشته اینکه کسی که خودش میلیاردر نیست بره این رشته باید از ایران بره
واصلا در ایران فایدهای نداره یا نزدیک به بی مصرفه

[Reza763]

در نتیجه اروپایی گوشت کیلویی میخوره 3 یورو و ایرانی گوشت رو کیلویی 11 هزار تومن نمیتونه بخوره بعدشم میان واردات گوشت می کنن تا ارزون شه غافل از اینکه دارن دامپروری رو از بین میبرن - از اون طرف شیر خشک چینی رو به اسم شیر و ماست و ... میدن خورد مردم- حالا شما نسلی رو تصور کنین که با کمبود پروتئین و کلسیم و ... داره به عرصه میاد!!!

[soilman]

درسته...
مشکل اصلی هم برای دامدارهای صنعتی هم گمونم بالا رفتن قیت نهاده ها مثه کنجاله های سویا و ذرت باشه...جالبه دوستان بدونن که زرد بودن زرده یتخم مرغ نسبت مستقیمی با مقدار ذرت داده شده به جانور هست!

در مورد شیر هم جالبه که دولت خودش قیمت رو می بره بالا ولی به دامدار این حق رو نمیده!البته این مشکل رو در همه چی داریم و مختص کشاورزی و دامداری نیست!

در مورد کمبود عناصر غذایی ضروری هم که رضا کاملا درست میگه...خاکهای ما فقیره و از طرف دیگه هم دام ها و طیور هم بد تغذیه میشن و این سبب سوء تغذیه ای . مشکلاتی هست که می بینیمشون

روز خوش

[Reza763]

دوستان از امسال در کارشناسی ارشد این رشته گرایش جدیدی با عنوان مدیریت کشاورزی اضافه شده که به نظرم اکثر مشکلات بخش کشاورزی ما ناشی از نبود متخصص در این زمینه بوده متاسفانه در فرهنگ ما وقتی رشته یا گرایشی تاپ میشه همه بدون آینده نگری هجوم میبرن به اون گرایش مثل گرایش تغذیه در این رشته اونایی که چند سال پیش از این گرایش فارغ شدن تونستن هیئت علمی دانشگاها استخدام شن ولی حالا به علت ازدیاد فارغ از این گرایش دیگه پذیرش ندارن فعلا برای گرایش فیزیولوژی این رشته پذیرش هست.

بله درسته زردی زرده تخم مرغ بستگی به ذرت جیره داره ولی بر خلاف طرز فکر رایج دلیلی بر با کیفیت بودن تخم مرغ نیست.

[ahmadkarimi]

هر گونه اطلاعات مربوط به این رشته رو در این تاپیک بنویسید

سلام تا ایران اسلامی به سمت توسعه کشاورزی و صنایع آن نرود نمی تواند به اهداف توسعه یافتگی و سند چشم انداز بیست ساله برسد . ایران کشوری است که قابلیت کشاورزی و دامپروری در آن زیاد است ولی متاسفانه مدیران فقط به دنبال صنعت هستند که ما صد سال از جهان عقب هستیم .

[Mehdi79]

با سلام به دوستان عزيز رشته ي كشاورزي
من علاوه بر رشته ي تحصيليم به كار پرورش زنبور عسل هم اشتغال دارم
ضمناْ در حال مهاجرت به كانادا هم هستم
از شرايط تحصيل و كار در اين رشته در كانادا اگه كسي اطلاعاتي داره ممنون مي شم كمك كنه
مرسي