این رو دو هفته است دارم می خورم، آنلاین سفارش دادم، از آرژانتین می آرن. من با آب سرد دوست دارم، اولش طبق دستور، گرم می ریختم. ولی سرد خوش طعم تره.
مسی گفت یه روز برگشت خونه، زنش نفهمید، رفت طبقه بالا پلی استیشن را روشن کرد، بعدش مسج داد گفت : زن، ماته بیار بخوریم... آنتونلا گفت کجایی، اومدی خونه؟ Unimaginable Moments Nobody Talks About - Lionel Messi
به فنجونش می گن calabash، برگ درخت را می ریزین داخلش تا حدود سه چهارم پر بشه. بعد تکون می دید تا برگهای درشت بره زیر، جوری تکون بدید که آخرش سطح چایی شیب ۴۵ درجه داشته باشه.
بعد نی مخصوص را قرار می دید که فلزی هست و تهش فیل-تر داره. کمی آب خنک با دمای اتاق می ریزید و صبر کنید، و بعد آب ۷۵ درجه. حالا بوخور. هوی جو هی آب که تموم شد، آب بریز.
لکن میشه، فقط با آب سرد درست کرد، حتی آب یخ. این طوری اسمش میشه Tereré . من ماته ترره دوست دارم، مزه اش بهتر و طولانی تره. اگه مسی را دیدید، ازش بپرسید اون چه مدلی می خوره.
کریستیانو، پاپ، نیمار، آنتوان گریزمن هم اینو می خورن.
به این نی می گن bombilla بومبیشا، یا بومبیّا تلفظ میشه
بدون شکر اسمش می شه mate amargo
اگه شیرین کنی، می گن mate dulce
به کسی که به بقیه ماته میده (ساقی) میگن cebador
نی را نباید تکون بدید، از اول تا آخر فقط لب بزار بنوش، دست به نی نزن. هم نزن. این شکلی Messi drinks mate with his son
اگه علاقه مند شدید، میشه فنجون ۲ تومنی با جلد چرمی باسش خرید. فنجون من چوبی با نقوش سنتی هست. خود چاییش گرون نیست، نیم کیلو سیصد تومن. تو آمازون ده دلار،
من نیم کیلو Taragui می تونم ۲۰۷ تومن بخرم، Rosamonte چهارصد و پنج تومن، الان دارم la Merced de monte می خورم که ۵۳۵ تومن نیم کیلوش. دیگه آب جوش نمی ریزم.
چای ماته Yerba Mate 🧉
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)