صفحه 1 از 19 1234567891011 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 10 , از مجموع 181

موضوع: مواد غذایی سالم

  1. #1

    پیش فرض مواد غذایی سالم

    مصرف مواد غذایی سالم در حفظ سلامتی و متعاقبا عدم نیاز به درمان ضروری هست. در این تاپیک تجربه و دانش خودم در مورد توجه به مواد غذایی سالم رو بیان می کنم. (البته تجربه من برای آمریکا هست اما بعید می دونم که تفاوتی با سایر مناطق داشته باشه).

    میوه و سبزیجات تازه بهترین مواد غذایی هست. البته توجه کنید که میوه های ارگانیک organic خیلی سالم تر هست اما خب صد البته گرون تر هم هست. ترجیحا از میوه هایی که با هورمون رشد کردن (مثل توت فرنگی هایی که بیش از حد بزرگ هستن!) خودداری کنید.

    حتی المقدور از آبمیوه های طبیعی استفاده کنید؛ نه آبمیوه هایی که روی بطری نوشته شده: concentrated
    روی آبمیوه های مناسب نوشته شده: not from concentration یا اینکه نوشته 100%

    برنج و نان های enriched چندان مناسب نیست. محصولات fortified بهتر هست و محصولات whole grain خیلی خوب هست (البته این آخری باید گرون باشه). در ضمنا، توی آمریکا مردم نان و برنج سفید رو مناسب نمی دونن و قهوه ای رو ترجیح می دن و معتقدن طبیعی هست. در مورد علمی بودن این مطلب اگه کسی اطلاع داره لطفا بگه.

    شیر organic خیلی خوب و البته گرون هست. شیر fortified with vitamin D خوب هست.

    تا اونجا که می تونید از غذاهای کنسرو شده پرهیز کنید.
    ویرایش توسط احسان : June 25th, 2012 در ساعت 09:19 AM
    كساني كه در گرفتن وقت از سفارت عجله مي كنند، يا وقت هاي چند گانه مي گيرند، باعث ضايع شدن حق افراد بعدي مي شوند... وقتي يك دانشجو مي تواند وقت اضطراري بگيرد، با وسواس خود باعث جدايي اعضاي خانواده هاي ديگر و دور شدن همسران از هم يا از بچه هايشان مي شود.

  2. #2
    Senior Member civil2015 آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2011
    رشته و دانشگاه
    Civil Engineering
    ارسال‌ها
    639

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    مرسی‌ از مطالب عالی که می‌نویسی.ماهایی که به امید خدا قراره بیایم خیلی‌ استفاده می‌کنیم
    شما از معدود کسانی‌ هستی‌ که با اینکه رفتی‌ ولی‌ ارتباطت رو با فروم قطع نکردی،ممنون
    می‌شه راجع‌به گوشت هم یکم توضیح بدی
    قیمتش با ایران چقدر فرق میکنه.مثلا گوشت گوسفند کیلوئی چنده


    “Scientists dream about doing great things. Engineers do them.” -James A. Michener





  3. #3

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    نقل قول نوشته اصلی توسط civil2015 نمایش پست ها
    مرسی‌ از مطالب عالی که می‌نویسی.ماهایی که به امید خدا قراره بیایم خیلی‌ استفاده می‌کنیم
    شما از معدود کسانی‌ هستی‌ که با اینکه رفتی‌ ولی‌ ارتباطت رو با فروم قطع نکردی،ممنون
    می‌شه راجع‌به گوشت هم یکم توضیح بدی
    قیمتش با ایران چقدر فرق میکنه.مثلا گوشت گوسفند کیلوئی چنده
    خواهش می کنم.
    در مقایسه با سایر اجناس و مواد غذایی، قیمت گوشت ارزون هست. یعنی راحت تر از ایران می شه خریداری کرد. با این حال تجربه من و دوستام این هست که هم چربی گوشت بالاتر از گوشت های ایران هست و هم مزه اش به لذیذی گوشت های ایران نیست.
    كساني كه در گرفتن وقت از سفارت عجله مي كنند، يا وقت هاي چند گانه مي گيرند، باعث ضايع شدن حق افراد بعدي مي شوند... وقتي يك دانشجو مي تواند وقت اضطراري بگيرد، با وسواس خود باعث جدايي اعضاي خانواده هاي ديگر و دور شدن همسران از هم يا از بچه هايشان مي شود.

  4. #4

    پیش فرض

    درود دوستان من میخوام در مورد برنج قهوه ای کمی توضیح بدم.. در مورد قیمت و ... باقی دوستان که خارج از ایران تشریف دارن میتونن نظر و تجربیات خودشون رو بگن مخصوصا احسان جان.

    تفاوت بين برنج قهوه اي و سفيد تنها در رنگ آنها نيست. دانه کامل برنج داراي چندين لايه مي باشد. اگر فقط يک لايه خارجي آن را برداريم، آنچه ناميده مي شود، برنج قهوه اي است. در اثر اين فرايند، مواد مغذي موجود در برنج، به مقدار خيلي کم از بين مي روند. حال اگر برنج قهوه اي آسياب شود، مقدار زيادي از لايه هاي دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذي آن از بين مي روند و آن چه باقي مي ماند، همان برنج سفيد است. در طي آسياب کردن برنج قهوه اي و تبديل آن به برنج سفيد،67 درصد ويتامين ب3، 80 درصد ويتامين ب1 ، 90 درصد ويتامين B6 ، نصف منگنز، نصف فسفر، 60 درصد آهن و تمامي فيبرهاي محلول و اسيدهاي چرب ضروري موجود در آن از بين مي روند.
    ویرایش توسط studentz : June 26th, 2012 در ساعت 07:58 PM دلیل: ترکیب پست ها

  5. #5

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    خواص برنج قهوه اي برنج قهوه اي منبع خوبي از منگنز، سلنيوم و منيزيم مي باشد. يک فنجان برنج قهوه اي، 80 درصد از نياز روزانه بدن به منگنز را تامين مي کند. منگنز به توليد انرژي از پروتئين و کربوهيدرات کمک مي کند و همچنين در ساخت اسيدهاي چرب نيز وارد عمل مي شود. منگنز براي سلامت سيستم اعصاب و براي توليد هورمون هاي جنسي بسيار مهم است. منگنز جزء مهم آنتي اکسيدان مي باشد که جلوي تخريب سلول را مي گيرد. منگنز جلوي رعشه، ضعف روحي، جوش هاي پوستي و آسيب هاي لوزالمعده را مي گيرد. يک فنجان برنج قهوه اي پخته شده در حدود 3/27 درصد از نياز روزانه بدن به سلنيوم را تامين مي کند. سلنيوم يکي از اجزاي اساسي سوخت و ساز بدن مي باشد، براي مثال در سوخت و ساز هورمون هاي تيروئيدي شرکت مي کند، نوعي آنتي اکسيدان مي باشد و وظيفه ايمن سازي بدن را بر عهده دارد. سلنيوم با کمک ويتامين E نقش آنتي اکسيداني خود را کامل مي کند. سلنيوم نه تنها براي مقابله با سرطان مهم است، بلکه براي بيماري هاي قلبي، کاهش علامت هاي تنگي نفس و درد و همچنين تسکين ورم و التهاب مفاصل بسيار مفيد مي باشد. برنج قهوه اي از آنجا که داراي مقدار زيادي فيبر و سلنيوم مي باشد، براي بيماران مبتلا به سرطان روده بزرگ بسيار مفيد مي باشد.

  6. #6

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    برنج قهوه اي و تمامي غلات و دانه هاي سبوس دار، منبع بسيار خوبي از منيزيم مي باشند. منيزيم فعال کننده بيش از 300 نوع آنزيم مي باشد. اين آنزيم ها در استفاده بدن از گلوکز و انسولين شرکت مي کنند. بر اساس مطالعات به دست آمده برنج قهوه اي، خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را کم مي کند. منيزيم، فشار خون را کم مي کند، سردردهاي ميگرني را از بين مي برد، کاهش دهنده تنگي نفس مي باشد، از گرفتگي عضلاني جلوگيري مي کند، جلوي خستگي را مي گيرد و ابتلا به سکته قلبي و بيماري هاي قلبي را کم مي کند. همچنين منيزيم توسط کلسيم، حرکات اعصاب و عضلات را کنترل مي کند. منيزيم هم مانند کلسيم براي سلامت استخوان مفيد است. دو سوم منيزيم بدن، در استخوان ها جاي دارد. برنج قهوه اي، 3 برابر برنج سفيد داراي فيبر مي باشد. فيبر باعث پايين آمدن کلسترول، کنترل قند خون و ديابت، از بين برنده سرطان روده بزرگ و يبوست مي باشد.

  7. #7

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    روغن برنج قهوه اي(يا روغن سبوس برنج)، داراي مقدار کمي کلسترول LDL(کلسترول بد) مي باشد. باسماتي جزوي از برنج هاي قهوه اي مي باشد. باسماتي و ديگر برنج هاي قهوه اي، شاخص گليسمي کمتريي دارند. برنج قهوه اي را مي توان تا 6 ماه نگهداري کرد.

  8. #8

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    نکته دیگه که خیلی مهم و حیاتی هستش در مورد برنج سفید اینکه: اگه به علت گرانی برنج قهوه ای یا هر دلیل دیگه ای، برنج قهوه ای در دسترس نداشتیم سعی کنیم حتما و حتما برنج سفید رو به روش کته ای درست کنیم تا لا اقل اون تعداد کمی از ویتامین ها که باقی مونده رو به بدن برسونیم مثل ویتامین های گروه B و .... اگه دقت کرده باشین این روزها ریزش مو خیالی فراگیر شده و اون هم بیشتر بخاطر تغذیه نادرستی است که دلیل عمده ی آن هم کمبود ویتامین های گروهB است ایشالله که دوستان در هر جای این کره پهناور خاکی و آبی هستن تنشون سالم و روحشون شاد و خوشحال باشن امیدوارم این مطالب مورد استفاده دوستان قرار گرفته باشه و استفاده لازم رو داشته باشن..... ارنواز

  9. #9
    ApplyAbroad Superstar pimi810 آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jul 2010
    ارسال‌ها
    2,396

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    نقل قول نوشته اصلی توسط احسان نمایش پست ها
    خواهش می کنم.
    در مقایسه با سایر اجناس و مواد غذایی، قیمت گوشت ارزون هست. یعنی راحت تر از ایران می شه خریداری کرد. با این حال تجربه من و دوستام این هست که هم چربی گوشت بالاتر از گوشت های ایران هست و هم مزه اش به لذیذی گوشت های ایران نیست.
    Is there any website at which we'll be able to find out more about real prices of different foods in US?
    Something like craigslist!

    I am very interested in Nuts, could you please give us more info?

    Tnx.
    !One hundred sixty-three thousand sq mi of awesomeness

  10. #10

    پیش فرض پاسخ : مواد غذایی سالم

    نقل قول نوشته اصلی توسط pimi810 نمایش پست ها
    Is there any website at which we'll be able to find out more about real prices of different foods in US?
    Something like craigslist!

    I am very interested in Nuts, could you please give us more info?

    Tnx.
    یه سایتی پیدا کردم که قیمت مواد غذایی مختلف رو نوشته. البته ممکنه که ایالت به ایالت و فروشگاه به فروشگاه کمی فرق کنه.
    http://www.ccsf.edu/Library/alice/su.../foodcost.html

    در مورد nut هم اطلاعات داره.
    كساني كه در گرفتن وقت از سفارت عجله مي كنند، يا وقت هاي چند گانه مي گيرند، باعث ضايع شدن حق افراد بعدي مي شوند... وقتي يك دانشجو مي تواند وقت اضطراري بگيرد، با وسواس خود باعث جدايي اعضاي خانواده هاي ديگر و دور شدن همسران از هم يا از بچه هايشان مي شود.

صفحه 1 از 19 1234567891011 ... آخرینآخرین

موضوعات مشابه

  1. آشنایی با اعضایی که برای سال 2013-2012 پذیرش گرفته اند
    توسط avand در انجمن تحصیل در فرانسه
    پاسخ: 13
    آخرين نوشته: September 21st, 2017, 10:08 AM
  2. ایمیل و homepage استاد برق قدرت کانادایی+آمریکایی
    توسط hamedzm در انجمن مهندسی برق و کامپیوتر و IT
    پاسخ: 17
    آخرين نوشته: April 14th, 2016, 01:43 PM
  3. پاسخ: 26
    آخرين نوشته: October 10th, 2011, 08:13 PM

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •