تحصیل در رشته علوم و صنایع غذایی و مسائل مرتبط

[leoshinta]

سلام دوستان
من هرچقدر گشتم دانشگاهی در آلمان برای این رشته (صنایع غذایی) پیدا نکردم به نظرم احتمالا نحوه جستجوی من اشتباهه
لطفا اگه لیستی از دانشگاههای آلمان وه این رشته رو دارن و پذیرش میکنند رو بدین ممنون میشم حتی یه نمونه کافیه تشکر

[kran]

سلام دوستان
من هرچقدر گشتم دانشگاهی در آلمان برای این رشته (صنایع غذایی) پیدا نکردم به نظرم احتمالا نحوه جستجوی من اشتباهه
لطفا اگه لیستی از دانشگاههای آلمان وه این رشته رو دارن و پذیرش میکنند رو بدین ممنون میشم حتی یه نمونه کافیه تشکر

احتمالا نه، حتما جست و جوی شما اشتباه است. این لینک که من به شما میدم مال دانشگاهایی که دکتری صنایع غذایی رو دارند. یعنی دانشگاهای دیگه ای هستند که تو این لیست نیستند اما صنایع غذایی دارند.
https://www.iseki-food.net/ifa_members/de
برای اینکه بتونی لیست تمام دانشگاها رو بزنی باید یه سر بری تو سایت DAAD. یه سری برو تو فروم المان چیزای تپل مپلی دستگیرت میشه.

روز خوش امتیاز یادت نره

[ghazal_93]

دروود دوست عزیز
شما از مدیسن میخاین وارد صتایع غذایی بشین یک مقداری عجیبه. شما باید استادی رو که میخاین شما را به عنوان دانشجو بپذیره توجیه کنین که هدفتون چیه واسه این کار. آیا در دوره تحصیل کاری یا علاقه ای به food science نشان دادین؟ آیا به صرف فقط برای بازار کار؟ (خوب مورد آخر فکر نمیکنم ایده جالبی باشه برای اساتید). از طرف دیگر شما برای خوندن دوره تخصصی صنایع غذایی نیاز به داشتن پیش نیازهایی هستید، مثلا گذراندن دروس تخصصی این رشته. کیس شما خیلی نادره و باید با کوردینیتور دپارتمان صحبت کنید. چون یک مقدار متفاوته با کیسهای معمول.
اما اینها به این معنا نیست که پذیرش شدنی نیست. امکان پذیرش شما هست اما شما پروسه دشوار تری دارین به نسبت به بچه های صنایع غذایی.
در مورد سئوال آخرتون. آمریکا و کانادا، شاید تا حدودی استرالیا.

روز خوش

سلام
ممنون از راهنماییتون اما یک نکته اینکه phd صنایع غذایی یکی از phd های رشته دامپزشکی است و من منظورم این نیست که از رشته ی خودم خارج بشم بلکه فقط می خوام این phd رو برای ادامه تحصیل انتخاب کنم اما نمی دونم باید واسه apply به دانشگاه های دامپزشکی درخواست بدم یا به دانشگاه های علوم غذایی؟

[kran]

سلام
ممنون از راهنماییتون اما یک نکته اینکه phd صنایع غذایی یکی از phd های رشته دامپزشکی است و من منظورم این نیست که از رشته ی خودم خارج بشم بلکه فقط می خوام این phd رو برای ادامه تحصیل انتخاب کنم اما نمی دونم باید واسه apply به دانشگاه های دامپزشکی درخواست بدم یا به دانشگاه های علوم غذایی؟

رشته صنایع غذایی هم با بیولوژی ها و هم با مهندسی ها همپوشانی زیادی دارد. مثلا ما مهدسی شیمی گرایش صنایع غذایی داریم و دامپزشکی داریم که روی فراورده های دامی غذایی کار میکنه. پس شما میتونید تو دانشکده دامپزشکی و شیمی کسانس زو پیدا کنید که زمینه کاریشون تو حیطه صنایع غذایی هست. شما باید هم با اساتید دپارتمان صنایع غذایی (کسایی که تو زمینه کنتر کیفی یا گوشت وشیلات و لبنیات کار میکنند مکاتبه کنید.) و هم با دپارتمان دامپزشکی مکاتبه کنید. اگر استادی از گروه صنایع غذایی به شما اوکی داد و امدین تو دپارتمان صنایع غذایی این یعنی تغییر رشته. این یه امر معمول تو دنیا ست شاید تغییر رشته دست شما رو باز نذاره اما دلیلی بر ایجاد مشکل جدی برای شما نیست. من تو ارشد نانو تکنولوژی و بیو پلیمر تو صنعت غذا (از گرایشهای مهندسی صنایع غذایی) کار کردم تو دوره ارشد و حتی دارم با دانشکده پلیمر هم مکاتبه میکنم. پس شما باید اساتیدی رو پیدا کنید که بتونید باهاشون تشابه تحقیقاتی داشته باشید.

[ulduz64]

با سلام و عرض ادب.
ع دارای مدرک ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی از دانشگاه علوم پزشک زنجان با معدل 18/47. یه مقاله ISI نوع یک (تامسون رویترز) ، 3 مقاله ISI نوع دوم (اسکوپوس و ...) و 2 مقاله داخلی ISC، بعلاوه 2 تا کنفرانس داخلی و یک ثبت اختراع ملی در حوزه رشته خودم و همچنین برای مجلات و کنگره های بین المللی و داخلی هم داور بودم. دانشجوي نمونه مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه علوم پزشکی زنجان ، دانشجوي برتر عرصه تعالی تحصیلی دانشگاه علوم پزشکی زنجان و پژوهشگر برتر دوازدهمین جشنواره‌‌ی مبتکران و ممتازین علمی استان زنجان. همچنین 5 سال سابقه کار به عنوان کارشناس ارشد نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی در معاونت غذا و دارو دارم. تنها مشکل من مدرک زبان هست. البته الان یک سالی هست که کلاس دوره تاپ ناچ میرم ولی بیشتر ترس دارم تا اینکه چیزی بلد نباشم. میخواستم اگه زحمتی نباشه منو راهنمایی کنین برای دوره دکتری تو حوزه های رشته خودم و اینکه چه پیشنهادی دارین برا من.
پیشاپیش از حسن توجه و وقتی که میذارین تا جواب سوالات رو بدین، خیلی ممنونم و خدا قوت.

[kran]

با سلام و عرض ادب.
ع دارای مدرک ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی از دانشگاه علوم پزشک زنجان با معدل 18/47. یه مقاله ISI نوع یک (تامسون رویترز) ، 3 مقاله ISI نوع دوم (اسکوپوس و ...) و 2 مقاله داخلی ISC، بعلاوه 2 تا کنفرانس داخلی و یک ثبت اختراع ملی در حوزه رشته خودم و همچنین برای مجلات و کنگره های بین المللی و داخلی هم داور بودم. دانشجوي نمونه مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه علوم پزشکی زنجان ، دانشجوي برتر عرصه تعالی تحصیلی دانشگاه علوم پزشکی زنجان و پژوهشگر برتر دوازدهمین جشنواره‌‌ی مبتکران و ممتازین علمی استان زنجان. همچنین 5 سال سابقه کار به عنوان کارشناس ارشد نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی در معاونت غذا و دارو دارم. تنها مشکل من مدرک زبان هست. البته الان یک سالی هست که کلاس دوره تاپ ناچ میرم ولی بیشتر ترس دارم تا اینکه چیزی بلد نباشم. میخواستم اگه زحمتی نباشه منو راهنمایی کنین برای دوره دکتری تو حوزه های رشته خودم و اینکه چه پیشنهادی دارین برا من.
پیشاپیش از حسن توجه و وقتی که میذارین تا جواب سوالات رو بدین، خیلی ممنونم و خدا قوت.

دروود دوست عزیز

مرحله اول: راحت باش نیازی نیست این همه تعارف تیکه پاره کنیم اینجا جو صمیمی تر از اون چیزیه که تو ادبیاتتون هست. (توصیه دوستانه ) .
رزومه بسیار خوب و برجسته ای دارید. ولی ایکاش معدل کارشناسیتون رو هم میگفتید که بیشتر میتونستیم توضیح بدیم. تعداد مقالاتتون بسیار مناسبه. عنواینتون یکی دوتاش خوبه اما بقیش فکر نکنم زیاد دندون گیر باشه اما در کل عناوین شما امیدوار کننده و انرژی بخشه. اگر معدل کارشناسی شما به خوبیه ارشدتون باشه شانستون خیلی خوب میشه. سابقه کارتون میتونه کمک کنه بهتون البته نباس از سابقه کار انتظار زیادی داشت چون شاید شما در اینده بعد از پذیرش کلا یه کار متفاتتر بهتون محول بشه اما درکل برای رزومه میتونه خوب باشه. اما در کل چون نمره زبان رو ندارید و این ایتم اصلیترین ایتم برای پذیرش است نمیشه نظری داد ولی اگر بتونید تافل رو 90 یا ایلتس رو 7 بگیرید و اگر تمایل برای امریکا داشته باشد GRE رو 310، پذیرش شما با فاند مناسب حتمیه.
1- شما باید در کل تمام تمرکزتون رو بزارید روی نمرات زبانتون تا بتونید نمرات خوبی کسب کنید.
2- شما باید سایت دانشگاهای دنیا که شما تمایل به تحصیل در اونها رو دارید برید و توی گروه صنایع غذایی یا همون رشته خودتون سرچ کنید. اساتیدی رو پیدا کنید که زمینه کاریشون با پایان نامه و مقالاتتون یکی باشه اونوقت پذیرش شما میتونه راحتتر بشه.
3- فکر نکنم به fall امسال برسید. اما اگز برای spring میخاید اپلای کنید حداکثز تا 3 الی 4 ماهه دیگه سعی کنید مدارک زبانتون کامل بشه که بتونید شروع کنید به مکاتبه با اساتید.
4- توصیه من اینه که اگر نمیتونید تو این مدت نمرات خوبی بگیرید خودتون رو برای fall 2017 اماده کنید. چون در حالت کلی فاند در ترمهای پاییز بسیار بیشتر از بهاره.

در کل من به رزومه شما خوشبین هستم با توجه به تجاربی که از هم رشته ای هام تو آمریکا و کانادا دارم. پس حتما یه برنامه ریزی تپل داشته باشید که بتونید نمرات زبان خوبی کسب بکنید و بتونین پذیرش با فاند بگیرید.

موفق باشید و برای ما هم دعا کنید.

[ulduz64]

دروود دوست عزیز

مرحله اول: راحت باش نیازی نیست این همه تعارف تیکه پاره کنیم اینجا جو صمیمی تر از اون چیزیه که تو ادبیاتتون هست. (توصیه دوستانه ) .
رزومه بسیار خوب و برجسته ای دارید. ولی ایکاش معدل کارشناسیتون رو هم میگفتید که بیشتر میتونستیم توضیح بدیم. تعداد مقالاتتون بسیار مناسبه. عنواینتون یکی دوتاش خوبه اما بقیش فکر نکنم زیاد دندون گیر باشه اما در کل عناوین شما امیدوار کننده و انرژی بخشه. اگر معدل کارشناسی شما به خوبیه ارشدتون باشه شانستون خیلی خوب میشه. سابقه کارتون میتونه کمک کنه بهتون البته نباس از سابقه کار انتظار زیادی داشت چون شاید شما در اینده بعد از پذیرش کلا یه کار متفاتتر بهتون محول بشه اما درکل برای رزومه میتونه خوب باشه. اما در کل چون نمره زبان رو ندارید و این ایتم اصلیترین ایتم برای پذیرش است نمیشه نظری داد ولی اگر بتونید تافل رو 90 یا ایلتس رو 7 بگیرید و اگر تمایل برای امریکا داشته باشد GRE رو 310، پذیرش شما با فاند مناسب حتمیه.
1- شما باید در کل تمام تمرکزتون رو بزارید روی نمرات زبانتون تا بتونید نمرات خوبی کسب کنید.
2- شما باید سایت دانشگاهای دنیا که شما تمایل به تحصیل در اونها رو دارید برید و توی گروه صنایع غذایی یا همون رشته خودتون سرچ کنید. اساتیدی رو پیدا کنید که زمینه کاریشون با پایان نامه و مقالاتتون یکی باشه اونوقت پذیرش شما میتونه راحتتر بشه.
3- فکر نکنم به fall امسال برسید. اما اگز برای spring میخاید اپلای کنید حداکثز تا 3 الی 4 ماهه دیگه سعی کنید مدارک زبانتون کامل بشه که بتونید شروع کنید به مکاتبه با اساتید.
4- توصیه من اینه که اگر نمیتونید تو این مدت نمرات خوبی بگیرید خودتون رو برای fall 2017 اماده کنید. چون در حالت کلی فاند در ترمهای پاییز بسیار بیشتر از بهاره.

در کل من به رزومه شما خوشبین هستم با توجه به تجاربی که از هم رشته ای هام تو آمریکا و کانادا دارم. پس حتما یه برنامه ریزی تپل داشته باشید که بتونید نمرات زبان خوبی کسب بکنید و بتونین پذیرش با فاند بگیرید.

موفق باشید و برای ما هم دعا کنید.

سلام مجدد دوست عزیز. چشم سعی می کنم تعارف تیکه پاره نکنم. لول
اولا واقعا ممنونم بابت اینکه وقت گذاشتین و با حوصله جواب منو دادین. من معدل کارشناسیم 16/29 بود تو رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی. دوما من از یه سری اصطلاحات شما سر در نیاوردم، مثل فاند!!! (یعنی چی؟) من زیاد تو این فازا نبودم. سوم اینکه منظورتون از پاییز (fall ) و بهار (spring ) اینه که فقط تو این دو فصل پذیرش PhD دارن و فقط تو این بازه زمانی میشه درخواست دکتری تخصصی داد !؟ یه چیز دیگه من واقعا همیشه از دست این زبان می نالیدم و هنوزم دارم مینالم. چون همه کنکورایی که دادم بیشتر رو بحث تخصصی تونستم امتیاز بگیرم تا رو زبان (متاسفانه). راستی! فال 2017 یعنی 2 سال بعد؟ یا اینکه پاییز 95 خودمون؟
بازم ممنونم و شرمنده بابت سوالای زیادم

[kran]

سلام مجدد دوست عزیز. چشم سعی می کنم تعارف تیکه پاره نکنم. لول
اولا واقعا ممنونم بابت اینکه وقت گذاشتین و با حوصله جواب منو دادین. من معدل کارشناسیم 16/29 بود تو رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی. دوما من از یه سری اصطلاحات شما سر در نیاوردم، مثل فاند!!! (یعنی چی؟) من زیاد تو این فازا نبودم. سوم اینکه منظورتون از پاییز (fall ) و بهار (spring ) اینه که فقط تو این دو فصل پذیرش PhD دارن و فقط تو این بازه زمانی میشه درخواست دکتری تخصصی داد !؟ یه چیز دیگه من واقعا همیشه از دست این زبان می نالیدم و هنوزم دارم مینالم. چون همه کنکورایی که دادم بیشتر رو بحث تخصصی تونستم امتیاز بگیرم تا رو زبان (متاسفانه). راستی! فال 2017 یعنی 2 سال بعد؟ یا اینکه پاییز 95 خودمون؟
بازم ممنونم و شرمنده بابت سوالای زیادم

خاهش میکنم.
معدل کارشناسیتون متوسط به بالا است و مشکلی ایجاد نخاهد کرد. فاند منظورم پولیه که اون دانشگاه برای کمک مالی به شما میده. مثلا سالی 20000 دلار یا کمتر یا بیشتر. توی 90 % دانشگاهای دنیا پاییز و بهار دانشجو میگیرند. معمولا دانشگاهها و اساتید در ترم پاییز فاند بیشتری دارند شاید 80% فاند ها تو پاییز به دانشجوها تعلق میگیرد. تعداد بسیار بسیار بسیار معدودی دانشگاه 3 نوبت دانشجو میگیرند که تو صنایع غذایی من جایی رو ندیدم تا به حال.
فال 2017 میشه پاییز 96.
خوب ما ایرانیا 90% زبانمون در حد لیگ مالدیو. پس نگران نباشید میتونید سطحتون رو بیارید بالا. به نظر من با توجه به دانش زبانتون سرمایه گذاریتون رو برای پاییز 2017 بزارید که بتونید دانشگاه خوبی پذیرش بگیرید.
برای اینکه یه چیز کلی دستون بیاد یه لینک واستون گذاشتم روش کلیک کنید و مطالب رو با دقت بخونید شاید بسیاری از سوالات توی ذهنتون پاسخ داده بشه.
وقتی کلیک کردید یه کادر در سمت راست هست که عنواین زیادی دارد که کامل و جامع راجب به همه چیز بحث شده است:
http://www.applyabroad.org/wiki/inde...B1%D9%81%DB%8C

[ulduz64]

خاهش میکنم.
معدل کارشناسیتون متوسط به بالا است و مشکلی ایجاد نخاهد کرد. فاند منظورم پولیه که اون دانشگاه برای کمک مالی به شما میده. مثلا سالی 20000 دلار یا کمتر یا بیشتر. توی 90 % دانشگاهای دنیا پاییز و بهار دانشجو میگیرند. معمولا دانشگاهها و اساتید در ترم پاییز فاند بیشتری دارند شاید 80% فاند ها تو پاییز به دانشجوها تعلق میگیرد. تعداد بسیار بسیار بسیار معدودی دانشگاه 3 نوبت دانشجو میگیرند که تو صنایع غذایی من جایی رو ندیدم تا به حال.
فال 2017 میشه پاییز 96.
خوب ما ایرانیا 90% زبانمون در حد لیگ مالدیو. پس نگران نباشید میتونید سطحتون رو بیارید بالا. به نظر من با توجه به دانش زبانتون سرمایه گذاریتون رو برای پاییز 2017 بزارید که بتونید دانشگاه خوبی پذیرش بگیرید.
برای اینکه یه چیز کلی دستون بیاد یه لینک واستون گذاشتم روش کلیک کنید و مطالب رو با دقت بخونید شاید بسیاری از سوالات توی ذهنتون پاسخ داده بشه.
وقتی کلیک کردید یه کادر در سمت راست هست که عنواین زیادی دارد که کامل و جامع راجب به همه چیز بحث شده است:
http://www.applyabroad.org/wiki/inde...B1%D9%81%DB%8C

تشکر مجدد دوست عزیز. بابت صبر و حوصله اتون در جواب دادن ممنون. توضیحات بسیار مفید و کافی بود. دستتون درد نکنه. ایشالا که موفق باشین. یا علی

[Aipar]

سلام میشه بگید چه جوری 7 تا مقاله ISIتونستید داشته باشید خیلی دوست دارم تو این زمینه راهنماایی کنید ممنون